Кто и как готовит?
Иногда читаю рецепты,картофель и капусту кладут 
Лагман
Сообщений 1 страница 14 из 14
Поделиться12009-04-11 10:12:07
Поделиться22009-04-11 14:01:04
net, odnoznachno bez kartofelia i kapusty
Поделиться32009-04-11 17:18:22
Капуста???? Впервые слышу...
Поделиться42009-04-11 22:58:19
s kapustoi toje gotovyat,no eto uje ne tot vkus.
vkusnee esli vy sami testo prigotovite...
Поделиться52009-04-12 11:32:11
чиста уйгурский лагман готовиться с капустой! приезжайте в Ош у нас есть месте где одни уйгуры работают и вкус оболденный!
мляяя хотя сам тож давно не ел лагман(((
Поделиться62009-04-12 18:02:44
Вот это в тему, хех, сижу с буком в кухне, рядом мама готовит лагман. У нее классно получается. Попытаюсь расскрыть вам секрет приготовление лагмана, ну маминого рецепта)))
Она сначала сделала тесто: Мука(где-то 0,5 кг), 1 ийцо, вода, соль. А на подлив она обжарила лук, капусту, марковь, мясо, перец болгарский, редьку, томатную пасту( был бы помидор, наверное добавила бы помидор) и залила водой. Затем она принесла мне банан, и сама села рядом, спросила кое о чем и начала резать тесто. И в ручную (чойгонду орусча мне дейт ле???) . Потом сварит, польет подливом и мамин лагман готов. Ну примерно вот так))))
Поделиться72009-04-13 10:18:58
Potom, kogda el obnarujil "chusay"(mama skazala), trava kakaya ta.
Поделиться82009-04-14 06:51:16
Я так готовлю;
Обжариваю чясо,мотом туда лук с морковкой,чуть потушу,болгарский перец,перец чили,редьку,томатную пасту,опять тушу(делаю по возможности в 2 раза больше,это и на фунчёзу идёт)Водой заливаю,вроди всё,подлив готов,жаль редьки ток нет у нас вашей вкусной,зелёной,яб её так покушала,дольками порезала,с солью,ням! :playful:
Поделиться92009-04-14 17:41:47
Седня готовила: Обжарила мясо с луком, птом моркови и редьки, картошку, перец ( еще зелень какая то, блин забыла, типа лука, специально в лагман добавляют), птом томат потушила залила водой, птом добавила специи...соль перец ( подлив должен быть соленый)! и еще одновременно успевала "тянуть" лагман, вкуснее получаеца когда делаешь тесто собственноручно)))
Поделиться102009-04-14 21:34:34
Чинсай(травка) эт супер! Без нее лагман не лагман!!!
Поделиться112009-04-15 14:32:23
Ili 4insay...
Поделиться122009-04-20 13:34:32
неее толстая такая трава , Жандоо наз-ся....кстать я незнаю как Уйгуры лагман готовят, я лично по дунгански готовлю, и таким он мне больше нравица, а с капустой я не буду есть...для капусты есть борщ)))
Поделиться132009-06-11 18:24:12
ммм..так неудобно с телефона сидеть, домой приду напишу как я готовлю:)
Поделиться142009-06-12 06:09:45
V Samare uzbeki gotovyat lagman, uje nadoel etot lagman...
Похожие темы
| ассоциации...на тему еды | Игры | 2011-05-13 |
| А у нас.... - а у Вас.... | Игры | 2011-03-23 |
| Я знаю пять... | Игры | 2011-02-22 |
| что? и где? покушать)) | Наш город | 2011-08-13 |